皆さまこんにちは。
今日は最高気温7℃！
暖かいです✨
さて、本日開催された
「民宿の女将さんに学ぶ！地域の郷土料理」。
煮こごりの材料を皆で手分けして切り、
手焼きしたせんべいをせんべい汁にIN！
せんべいは三つに割るのがポイントだそうです。
完成です✨
煮こごり、サメなます、せんべい汁。
炊き立てご飯と自家製のお漬物も付けてくださいました✨
みんなで試食
自分ではなかなか作る機会がない郷土料理。
女将さん達に教えてもらい、参加者の皆さんでわいわいと作る。
そして食べる！
とても楽しそうな雰囲気のプログラムとなりました。
12日(日)はグリーンハウスさん主催の「アウトドアクッキング」です。
定員に達したため募集は既に終了していますが、
当日の様子はブログで紹介させていただきますね♪
18日(土）のガレット作り、25日(土)のすき昆布の佃煮と旬の魚のアラ汁。
そして3月4日(土)、11日(土)のジオグルメは、まだお申込みを受け付けております。
是非、ご参加下さい✨
2024.04.19
2024.04.18
2024.04.17
2024.04.16
2024.04.15
