２月グルメイベントのリハーサルをしました！

2025年1月22日未分類

みなさんこんにちは！

今日は最高気温6℃、最低気温2℃、

昨日と比べて少しだけ気温があがり、

すこ～しだけですが朝起き上がるのが楽になってきた今日この頃です。

最近スタッフは起き上がる30分前にアラームをかけ、

部屋の暖房と加湿器のスイッチを入れ、テレビでNHKのニュースを流すことで、

じっくり30分かけて時間通りに起き上がれるように工夫しています。笑

みなさんの冬の間の生活の工夫していることがあれば是非おしえてください＾＾

さて、今日はスタッフで2月1日（土）2日（日）10:30～15:30に実施します、

グルメプログラム「冬がきた！種差へ行こう！」のリハーサルを実施しました！

こちらのイベントについては、HPの「プログラム」のページにて詳細をご覧いただけます。

Instagramや広報はちのへでもイベントの情報をご紹介しております！

Instagramでは昨年の写真と合わせて情報発信しておりますが、

今年は去年より更に提供メニューも増え、パワーアップする予定ですのでお楽しみに♪

今日はこちらのイベントで、

みなさんにセルフクッキング体験をしてもらう予定である

「棒パン」のリハーサルを実施いたしました。

みなさん「棒パン」はご存知ですか？

南部地方の方には少しなじみがないかもしれませんが、「棒パン」は津軽地方のご当地パンです。

棒パンは竹の先端にアルミホイルを巻き、そこにパンの生地を巻き付け、

炭火の上で回しながら焼き上げる食べ物です。

寒空の下、あたたかい炭火のもと、

家族や友人とホカホカのパンを焼く体験が素敵な思い出になること間違いなしです＾＾

今日は生地を５名分捏ね、実際に棒パンを焼く所までやってみました。

強力粉・ベーキングパウダー・砂糖・塩・オリーブオイル・牛乳を混ぜ混ぜ。

生地がまとまってきたら、10分ほど寝かせます。生地さんおやすみ～♪

10分経ったら、竹の先にアルミホイルを巻き付け、

はけでオリーブオイルをぬったところに、

生地を棒状に伸ばして巻きつけていきます。

約１５分、じっくり時間をかけて焼いていきます。

くるくるとまんべんなく火を通していくのがコツですよっ。

だんだんと色が変わっていきます。わくわく。

焼き始めよりすこしふっくらとして、色もこんがりきつね色！かわいらしい！

これくらいの焼き具合になったら完成です＾＾

完成したら、竹の棒から棒パンをスッと抜き、出来立てホクホクのところをいただきます♡

スタッフは今回のリハーサルで初めて棒パンを食べたのですが、

少し甘味のある素朴な味に虜になってしまいました＾＾

イベント当日はなんとブイヤベースもありますので、

ブイヤベースに棒パンを浸して食べる想像をしてひとりでワクワクしておりました♡

2月1日（土）・2日（日）10:30～15:30で実施しますので、

ぜひご家族や友人を誘って種差へあそびに来てくださいね～＾＾

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〇【開催中】ぷらっとプログラム「大切なひとにバレンタインのプレゼントを作ろう！」

種差の松ぼっくりや貝を利用して、ハートをモチーフにしたプレゼントをつくります。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　【日時】令和7年1月18日（土）～2月14(金)　10:00～15:00　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　【場所】種差海岸インフォメーションセンター内・レクチャールーム　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　【参加費】300円

※事前申込不要ですがプログラムや団体利用でご利用になれない場合があります。

〇冬がきた、種差へ行こう！～シオカゼメグル第三弾～

種差海岸インフォメーションセンター、海カフェたねさし、WHARF TANECHI一帯で食の体験を盛り上げるイベント。

・種差海岸インフォメーションセンター：「棒パン」や地元食材を使用した「ブイヤベース」、「海鮮貝焼」のセルフクッキング

・海カフェたねさし：漁師鍋と海鮮丼セット

・WHARF TANECHI：ホカホカの蒸しまんじゅうやオリジナルドリンク

※材料がなくなり次第終了。

【日時】令和7年2月1日（土）～2月2日（日）10：30～15：30

【場所】種差海岸インフォメーションセンター/海カフェたねさし/WHARF TANECHI

〇企画展「今年（2025年）見てほしい種差・階上の風景」

種差海岸インフォメーションセンタースタッフがオススメする種差・階上エリアのスポットを写真とマップでご紹介します。

【開催期間】令和7年1月4日（土）～3月31日（月）

【場　　所】種差海岸インフォメーションセンター　館内4つの壁

観覧無料

★☆★　冬期開館時間のお知らせ　★☆★

12月1日（日）より「冬期開館時間」となっております。

ご来館の際はお気をつけください。

開館9：00～16：00