種差海岸インフォメーションセンター

冬のグルメプログラム第3弾お知らせ☆

2018年1月15日 未分類

皆さん、こんにちは。

今朝は冷たく乾いた空気がツーンと鼻を抜け、

寒いなという感じでしたが、

今現在はとても暖かく

午後の日差しでキラキラしている芝生と青い海です。

 

 

 

 

 

 

芝生の写真を撮っていると

一隻の漁船が種差漁港に帰ってきました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

今日はどんな魚が獲れたのでしょうか。

冬も美味しいものがたくさんの種差海岸です。

先週からブログにしばしば登場！！

本日も「冬のグルメプログラム」のお知らせです☆

第3弾は、2月18日開催

「鮫のお母さんに学ぶ！漁師町の郷土料理」

こちらは、漁師町ならでは

旬の魚の粕汁と

特産の昆布を使った、すき昆布の佃煮を

作って味わいます。

昨年も大好評。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

すき昆布の佃煮は、講師の福田さんオリジナル

生姜がたっぷりきいた風味豊かな一品です。

ご自宅でも作れるすき昆布のお土産付きです。

旬の魚は、その時の水揚げ次第！！

新鮮そのもの。何になるかはお楽しみです。

地域のお母さんとの交流も楽しいですよ♪

開催日時　2月18日（日）10：00～12：00

参加費　1200円

定員　20名となっております。
※お申込みの期限は2/13（火）

こちらのお問合せ、お申込みは

当センターまでお気軽にご連絡下さい。

ご参加お待ちしてます。