種差海岸インフォメーションセンター

雪の中でアウトドアクッキング♪

2020年2月9日 未分類

皆さま、こんにちは。

今日も降りましたね～。

雪、雪、雪❆、三日連続の雪で積もりましたね！！

 

 

 

 

 

 

さて、種差海岸インフォメーションセンターでは

「冬のグルメプログラム」第2弾、

「達人に学ぶ！アウトドアクッキングPart1」を開催しました。

鮫地区で活躍するアウトドアボックスリバーランズの戸川さんから

ダッチオーブンの使い方を学びながら、アウトドアクッキングを行いました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

メニューは、地域の食材を活かした二品、

鮫浦で獲れたヒラガニの入った海の幸たっぷりパエリアと、

八戸沖でとれた鱈のアクアパッツァです。

どちらも聞いただけでも美味しそうですね♪

 

 

 

 

 

 

ご参加した皆さんは、ダッチオーブンは初めて使うということで、

ダッチオーブンの使い方や、火おこしの仕方を

興味深そうに聞きながら、みんなで火を囲んで

雪の中でのアウトドアクッキングを体験していました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

こちらのアウトドアクッキング、

冬のグルメプログラム第6弾として、3/8（日）にPart2も開催します。

メニューは、ローストチキンとポトフです♪

まだ定員に若干空きがございますので、

ご参加希望の方はお気軽に当センターへお問い合わせ下さい。