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【郷土料理】「そばもち」を作ってみました。

2024年10月1日 その他

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こんにちは。 今日はいつもと少しちがうお料理の話題です。 青森県南部地方では、昔からやませの影響で冷害に悩まされ、米が不作でした。 代りにそば粉や雑穀などの、コナモン文化が盛んでございます。 そんな粉…

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