種差海岸インフォメーションセンター

Staff Blog

【郷土料理】「そばもち」を作ってみました。

2024年10月1日 その他

IMG_2727

こんにちは。 今日はいつもと少しちがうお料理の話題です。 青森県南部地方では、昔からやませの影響で冷害に悩まされ、米が不作でした。 代りにそば粉や雑穀などの、コナモン文化が盛んでございます。 そんな粉…

続きを読む »
次のページへ »
2024年10月
月 火 水 木 金 土 日
« 9月   11月 »
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031  
ページトップへ